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上班族一周食谱安排 [复制链接]

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离线天の川
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-18
上班族一周食谱安排


    现代社会人们的压力大,很多人因为工作原因,无暇自己下厨做饭,上饭馆或叫外卖成了他们经常的选择。这样的饮食习惯不仅没有营养.而且长此以往也容易吃出很多身心疾病。

    以下几种营养合理、简单快捷的烹饪方法是经过专家精心研制的,专为都市白领量身打造,可使你在紧张的工作之余,增添更多的精彩生活,并可根据自己的口味及爱好,举一反三,搭配出自己喜欢的美味组合菜。

     周一推荐食谱:

     早餐---西红柿三明治,麦片牛奶,或鲜豆浆250克、馒头100克;
     午餐---香菇青椒炒子鸡,番茄炒蛋,佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克,主食为米饭;

     晚餐——炖鳊鱼(主料:鳊鱼乡土小炒),黑木耳冬瓜消脂清汤(主料:冬瓜、虾皮),主食为米饭或馒头。

  周二推荐食谱:

    早餐——火腿三明治,黄瓜色拉,新鲜豆浆,或者小米绿豆稀饭250克,炸馒头片100克;

    午餐——茄汁草虾,芹菜干丝,米饭,饭后吃些水果;

    晚餐——香嫩滑鱼片,黑木耳荤炒白菜,胡萝卜山药块,佐以凉拌西芹段,主食面条或米饭。

     周三推荐食谱:

     早餐——鸡蛋饼,小麦粉,生菜色拉,新鲜酸奶;或是大米稀饭250克,花卷或葱油饼10口克,佐以咸鸭蛋一个;
     午餐——杭椒牛柳,豆腐荠菜羹,米饭;

     晚餐——家常爆三样(主料:鸡肉、豆腐干、青椒本味虾等)。

     周四推荐食谱:

     早餐——小笼包,麦片牛奶,苹果;或者鲜牛奶250克,面包100克,佐以火腿肠或瘦猪肉100克;
     午餐——肉丝面,苦瓜炒肉片,水果为香蕉;

     晚饭——四季小炒(主料:猪肉、花菜、胡萝卜),香菇百合;百合清炒小青菜,小青菜太白香浓汤。

     周五推荐食谱:

    早餐——水饺,新鲜酸奶,苹果;或者八宝粥250克,蒸包100克,佐以糟醋蒜、酱菜50克;

    午餐——清蒸带鱼,炒南瓜,米饭;

    晚餐——丝丝相扣(主料:膳丝、绿豆芽),醋熘鲳鱼;菠菜虾衣轻身汤(主料:冬瓜、虾皮)。

     周六推荐食谱:

     早餐——小米粥,清蛋糕,新鲜豆浆,苹果;或是肉丝面条250克,熟鸡蛋一个;

     午餐——目鱼炒西兰花,凉拌番茄,丝瓜毛豆,米饭,水果为橙子;
     晚餐——白菜肉丝.鸡蛋阳春面,芥蓝菜等。

     周日推荐食谱:

     早餐——全麦面包,香蕉,新鲜豆浆;或油条或豆沙包100克;
     午餐——黑鱼木耳笋片,干煸土豆四季豆.米饭,辅以水果;

     晚餐——主妇随手炒(主料:西葫芦),猪肉双菇烩,豆腐,油麦菜,青豆,胡萝卜等。


    一日三餐,每一餐的营养摄取各不相同,对于辛苦工作的上班族来说,每天也只有到了中午休息的时候,才能稍稍地放松—下,因此中餐对上班族而言,就显得格外重要。

    营养的获取因人而异,但最基本的营养保健的食物却是人人不可缺少的。如星期一中餐时吃一点菠菜、四季豆等,有助于安神。第二天中餐吃一点牛肉或是胡萝卜,可提升工作上的冲劲。周三吃些玉米或是油豆腐等,处理事情可有条不紊,星期四可能令有些疲惫感,食些竹笋或芹菜百合等,可缓冲疲劳。工作接近尾声,心态上容易过于紧张或是过于放松,这时候中餐需要吃一点“海带”或是“紫菜汤”,可舒缓自已。
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